Меры предосторожности, чистка поверхности, дезинфицирующие средства

Открыть все ответы

Руки надо мыть:

  • перед началом работы;
  • перед обработкой приготовленных горячим способом или готовых блюд;
  • после обращения или приготовления блюд без горячей обработки;
  • после обработки отходов;
  • после уборки;
  • после пользования туалетом;
  • после сморкания, чихания или кашля;
  • после еды, питья или курения; после обращения с деньгами.

Последние обновления: 07.04.2020 12:15

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Коронавирусная инфекция распространяется воздушно-капельным путем. На основе имеющихся данных, нельзя исключать возможность передачи коронавируса в помещении через испарение содержащих вирус частиц.

Тщательное проветривание помещения – один из важных способов предотвратить распространение вируса.

Последние обновления: 12.05.2020 20:08

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Купленные овощи, фрукты и ягоды следует тщательно промывать в теплой воде. Не рекомендуется использовать мыло или средство для мытья посуды. Пластиковую упаковку можно вымыть с мылом или использовать дезинфицирующее средство. В случае бумажной упаковки также можно использовать дезинфицирующее средство.

Коронавирус передается от человека к человеку воздушно-капельным путем. В основном, это случается при контакте с человеком с характерными симптомами: температурой, кашлем и затрудненным дыханием. Вирус может сохраняться на поверхности в течение 72 часов. Поэтому важно принимать меры предосторожности, чтобы избежать заражения. При необходимости следует протирать и дезинфицировать поверхность, с которой мог соприкасаться больной.

Согласно научным данным, заразиться коронавирусом с пищей нельзя, поэтому маловероятно, что вирус распространяется таким образом. Для размножения коронавирусу нужен организм хозяина – человека или животного, поэтому он не может размножаться в еде.

Последние обновления: 12.04.2020 15:34

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Да. Очень важно тщательно мыть руки теплой водой с мылом до и после похода в магазин – это защитит и вас, и окружающих. Кроме того, нужно мыть руки до и после приготовления пищи.

Храните продукты надлежащим образом (то есть исключая любой контакт между продуктами, которые употребляют в сыром виде, и теми, что предназначены для термической обработки). Сначала выбрасывайте наружную упаковку (например, картонную оболочку, если внутри есть пластиковая упаковка). Следите за соблюдением важных условий, таких как срок хранения продуктов. Овощи и фрукты нужно тщательно промывать чистой водой, особенно если их планируется съесть сырыми (при термической обработке вирус – возбудитель COVID-19 погибает).

Следует исключить загрязнение пищи через кухонные и столовые принадлежности (ножи, тарелки и т.д.) – их нужно мыть с моющим средством после контакта с каждым новым продуктом.

Соблюдайте инструкции по термической обработке продуктов (время, температура) для продуктов, которые нужно готовить или разогревать.

Холодильник и кухонные поверхности нужно очищать регулярно, причем чаще обычного.

Последние обновления: 04.05.2020 12:30

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Департамент здравоохранения рекомендует дезинфицировать ручки дверей, лестничные перила, кнопки лифтов и прочие поверхности в многоквартирных домах не реже раза в сутки. Чтобы уничтожать вирусы, антисептик должен содержать более 70% этанола.

В подъездах и на лестничных клетках следует проводить влажную уборку с помощью чистой воды и хорошо впитывающей тряпки, поскольку сухая уборка в борьбе с вирусом бесполезна. При уборке нужно надевать одноразовые перчатки и легко очищаемую рабочую одежду и обувь, чтобы защититься от химикатов и частиц загрязнения на поверхностях.

При малейшей возможности квартирным товариществам следует разместить на входах в дом и возле лифтов средства для дезинфекции рук. Однако не стоит забывать, что дома руки нужно тщательно вымыть. Подробные рекомендации (на эстонском языке) вы найдете в руководстве Департамента здравоохранения.

Последние обновления: 29.04.2020 19:08

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Работник должен соблюдать обычные меры по профилактике ОРВИ.

  • при чихании или кашле нужно прикрывать рот и нос бумажной салфеткой (и сразу же выбрасывать ее в мусорное ведро). Если салфетки не оказалось, нужно прикрыть нос и рот рукавом или чихать и кашлять в локоть;
  • руки нужно мыть водой и мылом или протирать дезинфицирующим средством, содержащим алкоголь (особенно важно это делать после кашля или чихания). В магазинах дезинфицирующие средства должны быть доступны и посетителям, и работникам.
  • нельзя трогать руками глаза, нос и рот. Инфекция передается через грязные руки.

Последние обновления: 06.04.2020 16:56

Вы нашли ответ на свой вопрос?

В случае, если проветрить офисные помещения невозможно, следует регулярно обрабатывать площади дезинфицирующими средствами. Коронавирус не распространяется через вентиляционную систему, а переносится в основном при близком контакте с человеком, имеющим характерные для этой инфекции симптомы, и прежде всего кашель.

Предпосылкой для распространения вируса служит близкий контакт с жидкостями организма больного человека (с кровью, калом, мочой, слюной, спермой). Если инфицированный вирусом COVID-19 человек кашляет, чихает или разговаривает, в воздух попадают содержащие вирус капельки. Эти содержащие вирус капельки довольно тяжелые, поэтому не способны распространяться в воздухе на большое расстояние. По имеющимся до настоящего времени данным, частички могут переносится максимально на расстояние двух метров. По причине их тяжести маловероятно также, что капельки вируса могут переносится потоком воздуха.

Сохраняемость вирусных частиц на поверхностях зависит от температуры окружающей среды и показателей влажности. При комнатной температуре 22-25 градусов и относительной влажности 40% вирус сохраняется 4-5 дней. Чем выше температура и относительная влажность, тем быстрее вирус уничтожается. Эффективной мерой в борьбе с уничтожением коронавируса является использование различных биоцидов, или растворов для уничтожения микроорганизмов. Одним из самых распространенных является этанол. Раствор с содержанием 70% этанола – этого достаточно, чтобы очистить поверхности от загрязнений COVID-19.

Последние обновления: 01.04.2020 14:31

Вы нашли ответ на свой вопрос?

В магазинах и в местах общественного питания рекомендуется:

  • избегать физического контакта при передаче чеков и наличных;
  • продавать готовые к употреблению продукты только в упаковке (булочки, колбасы, конфеты, печенье, орехи, салаты и пр.), и по возможности расфасовать открытую еду на прилавке самообслуживания. Готовые к употреблению продукты необходимо упаковывать в отдельном помещении или в 2 метрах от маршрута передвижения покупателей. Одноразовая упаковка (например кофейные стаканчики) не должна располагаться в свободном доступе;
  • соблюдать обычные требования к обработке пищевых продуктов и обеспечить, чтобы все обрабатывающие продукты работники прошли курс обучения пищевой гигиене;
  • не проводить рекламные акции продуктов питания, включая дегустации;
  • чаще обычного очищать и дезинфицировать все поверхности (включая прилавки), которые соприкасаются с пищевыми продуктами и к которым часто прикасаются люди;
  • обеспечить всем людям, оказывающим услуги на месте (например, установщикам оборудования, ремонтным рабочим) возможность помыть и продезинфицировать руки;
  • убирать и проветривать помещения в обычном режиме. При использовании чистящего средства и составления графика уборки следовать инструкции производителя.
  • выкидывать любые потенциально инфекционно опасные отходы, включая средства индивидуальной защиты, в закрытый пакет и отдельно от других отходов. Через 72 часа их можно утилизировать как неопасные отходы.

Подробное руководство.

Последние обновления: 05.05.2020 12:50

Вы нашли ответ на свой вопрос?

  • Избегайте скопления народа в торговых центрах.
  • Если возможно, сделайте аудиозапись объявления и транслируйте его через громкую связь, чтобы люди держались на расстоянии не менее двух метров (в т.ч. очереди в кассу) друг от друга и как можно меньше касались товаров.
  • Уделяйте больше внимания частоте очистки пультов и касс самообслуживания, тележек и корзин для покупок, весов и прочего. Пульты самообслуживания и кассовые сенсорные экраны следует по возможности чистить после каждого использования.
  • Поощряйте использование интернет-магазина при его наличии.
  • Организуйте работу кассы таким образом, чтобы клиенты могли находиться на расстоянии не менее двух метров друг от друга и от обслуживающего персонала.

Последние обновления: 06.04.2020 12:49

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Нет. Помимо алкоголя, средство для дезинфекции делают эффективным и другие компоненты, которые замедляют испарение средства с поверхностей или увлажняют их. Таким образом обеспечивается одноминутный контакт, необходимый для успешной борьбы с вирусом. Этанол сам по себе может не убить бактерии или вирусы, потому что слишком быстро испаряется. Использование этанола в качестве дезинфицирующего средства может замедлить активность возбудителя болезни, но это также может привести к появлению устойчивого к этанолу возбудителя болезни. В целом можно сказать, что у незарегистрированных и непроверенных средств для дезинфекции может не быть дезинфицирующих свойств, и, следовательно, они могут не защитить пользователя.

Последние обновления: 04.04.2020 13:31

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Нельзя отключать** систему вентиляции в нежилых помещениях и учреждениях социального попечения, даже если здание не используется.

Система вентиляции должна работать и в вечернее время, и по выходным со стандартной расчетной нагрузкой, то есть, в обычном дневном режиме (100%) или с пониженной нагрузкой (не менее 40%). Вентиляционную систему с пониженной нагрузкой следует перевести в режим стандартной расчетной нагрузки не менее чем за два часа до начала использования здания или его части.

В крупных магазинах и торговых центрах используются системы приточно-вытяжной вентиляции. Они должны быть полностью переведены в режим притока атмосферного воздуха, чтобы предотвратить возможную циркуляцию вирусов через систему вентиляции.

В других вентиляционных системах также необходимо проверить настройки притока и отвода воздуха, чтобы отработанный (потенциально опасный) воздух не возвращался в помещение.

Если в здании отсутствует система вентиляции с функцией климат-контроля, помещения необходимо основательно проветривать. Это следует делать по крайней мере раз в час и в течение 15 минут перед тем, как в него войдут одновременно несколько человек.

Прибор для охлаждения или нагревания воздуха, гоняющий воздух по помещению (например, калорифер, фанкойл, сплит-система), должен быть отключен, за исключением случаев, когда он необходим для обеспечения определенной температуры воздуха в помещении или когда его технически невозможно отключить.

В этом случае необходимо обеспечить постоянный поток воздуха через прибор. Если фанкойл (отопительный прибор с вентилятором) работает, его необходимо настроить таким образом, чтобы во время работы вентилятор не выключался. Это предотвратит накопление вируса в фильтре.

Последние обновления: 12.05.2020 20:11

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Чтобы предотвратить распространение коронавируса нужно:  

  1. избегать близкого контакта;
  2. соблюдать правила безопасного обращения с пищевыми продуктами;
  3. очищать и дезинфицировать поверхности;
  4. обеспечивать возможность соблюдения норм гигиены;
  5. соблюдать обычные требования по уборке и вентиляции помещений.

Для защиты своих работников следите за состоянием их здоровья.  

  • Рекомендуйте работникам по возможности держаться по меньшей мере в 2 метрах друг от друга. 
  • Сведите к минимуму контакты работников, входящих в группу риска, с остальными.
  • При возникновении риска заражения произведите тщательную уборку и дезинфекцию помещений предприятия, чтобы не заразились и другие работники.

Создайте работникам все условия для мытья и дезинфекции рук.

  • Руки нужно мыть теплой водой и мылом не менее 20 секунд и не реже чем каждые 2 часа.
  • Руки нужно мыть и дезинфицировать до и после использования резиновых перчаток.
  • Антисептики должны находиться на видных и легкодоступных для работников местах.

Рабочую одежду (включая текстильные перчатки) следует по возможности стирать после каждой смены.  

  • Стирайте одежду при максимально допустимой для данной ткани температуре.
  • Чистите обувь после каждой смены.
  • По возможности пользуйтесь одноразовой рабочей одеждой.

Подробную информацию можно получить на сайте Ветеринарно-пищевого департамента (на эстонском языке).

Последние обновления: 16.04.2020 11:08

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Ветеринарно-продовольственный департамент, по возможности, перенес все плановые надзорные процедуры, которые требуют проверки на местах.

На мясоперерабатывающих предприятиях и на границах работа продолжается в обычном режиме. Более широко используются методы бесконтактного надзора (подтверждающие документы, фото- и видеоматериалы, интернет-порталы производителей продуктов питания и т.п.). Для поддержания товарооборота сертификаты выдаются в уездных центрах.

В целях защиты клиентов и работников общение с клиентами происходит по телефону, письменно и по электронным каналам связи. Исключение составляют осуществляемые по мере необходимости контрольные проверки и реагирование на угрозы.

Департамент просит клиентов осуществлять все процедуры, по возможности, через электронные каналы связи.

  • Подавать ходатайства и представлять данные можно через Государственный регистр алкогольной продукции и Регистр профессиональной рыбной ловли. На портале для клиентов Министерства по делам сельской жизни можно подавать ходатайства о выдаче сертификатов на экспорт.

Департамент готов реагировать на угрозы, такие как мор животных, вспышки заболеваний, связанные с продуктами питания, и негуманное обращение с животными.

Ветеринарно-продовольственная лаборатория продолжает лабораторные исследования заболеваний животных и оценку надлежащего использования продуктов питания.

  • Это значит, что все поступающие в лабораторию пробы будут проанализированы.
  • От охотников принимаются пробы крови и органов, а от владельцев животных – пробы крови, которые требуется протестировать на предмет заболеваний животных.

Последние обновления: 15.04.2020 12:38

Вы нашли ответ на свой вопрос?

После контакта с питомцем тщательно помойте руки с мылом. Выполнение элементарных требований гигиены поможет защитить вас от различных бактерий, таких как E. coli (кишечная палочка) и сальмонеллы, которые могут передаться человеку от животного.

Работники предприятия переработки мяса, ветеринары, контролирующие животных и продукты рынка, работники рынка, люди, работающие с животными или продукцией животного происхождения, помимо мытья рук после контакта с животным или продукцией животного происхождения должны обращать внимание и на следующее:

  • работая с животными и свежим мясом, надо носить спецодежду и перчатки.

  • Рабочие инструменты и рабочее место нужно регулярно дезинфицировать (по меньшей мере один раз в день).

  • Защитную одежду следует снять и постирать после окончания работы . Рекомендуется хранить рабочую/защитную одежду и другие рабочие инструменты на рабочем месте и стирать/мыть их на месте.

Дополнительная информация доступна на сайте Ветеринарно-продовольственного департамента (на эстонском языке).

Последние обновления: 28.04.2020 22:49

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Дополнительную информацию о коронавирусе, связанных с ним решениях и изменениях в укладе жизни можно получить по телефону 1247 (из-за границы +372 600 1247).